Steeds meer Nederlanders vinden de weg naar de BBQ en kamado. Niet alleen als zomervertier maar ook het hele jaar door. Het maken van originele gerechten en de zoektocht daarnaar toe neemt een vogelvlucht.
Goed Eten en Drinken is voor steeds meer mensen heel belangrijk. Niet de hoeveelheid maar juist smaak, beleving en bijzondere kruiding maken in rap tempo een groei door. In de supermarkt zijn meer en meer kruidenmixen te vinden gericht op de BBQ’er die thuis iets bijzonders op tafel wil zetten. Maar veel van deze mixen bevatten een ongezonde en grote hoeveelheid toegevoegd zout en suikers en maken vaak gebruik van gedroogde, lage kwaliteit specerijen en kruiden.
Het team van Rook&Smaak.com startte in 2020 een reis met als doel producten van kruiden te bezoeken en te vragen naar het geheim van goede kruiding en het gebruik van kruiden. De kruidenmixen uit de supermarkt zijn vaak van lage kwaliteit wat resulteert in vaak verbrandde kruiden en rubs op je vlees en vis. Dat moet toch écht anders kunnen.
In onze zoektocht hebben we ruim 100 verschillende leveranciers van kruiden, rubs en specerijen bezocht in het zuiden van Europa, Zuid Amerika en de Verenigde Staten. Het resultaat van onze zoektocht is dat we overtuigd zijn geraakt van de kwaliteit van specerijen en het ambacht dat deze producten in hun producten steekt. Geen onnodige toevoeging van zout of suiker, kruiden van hoge kwaliteit, wat het verbanden aanzienlijk verminderd en de smaak ten goede komt.
In de webwinkel van Roo&Smaak.com treft de bezoeker een mooie selectie van kruiden, specerijen en kruidenmixen aan, allemaal stuk voor stuk van hoge kwaliteit, zonder additionele toevoegingen en waar het mogelijk is van biologische en gecontroleerde teelt. Denk aan heerlijk geurende Oregana, krachtige Paprikapoeder, delicate pepers en zouten en heerlijk rubs bomvol smaak.
Naast een unieke collectie aan kruiden, Rook&Smaak.com importeert veel zelf, heeft de webwinkel ook een uitgebreide collectie aan sauzen en laks, kant-en-klaar om direct te gebruiken en jouw gerecht een extra dimensie te geven.
Tenslotte bestaat het assortiment uit allerlei handige producten om je BBQ-sessie net even wat makkelijker te maken. Denk aan diverse Rookhout en Rookplanken, toebehoren en aanmaakwokkels om je BBQ of Kamado verantwoord te laten ontbranden.
Het team van Rook&Smaak.com is er van overtuigd dat hun zoektocht resultaten heeft afgeleverd waar trost naar gekeken mag worden en je telkens verwonderen als je ze ze besteld. Gedreven door onze passie en missie staat het team klaar om de meest uiteenlopende vragen te beantwoorden, je krijgt altijd snel antwoord, en helpen ze je bij het uitzoeken van de beste kruiden voor jouw gerecht.
De website is vanaf heden geopend en het team zit op werkdagen van 9.00 tot 21.00 uur voor je klaar om je te helpen en jouw vragen te beantwoorden.